1、存储
利用save函数
save(filename) %将当前工作区中的所有变量保存在 MATLAB® 格式的二进制文件（MAT 文件）filename 中。
save(filename,variables) %仅保存 variables 指定的结构体数组的变量或字段。
MATLAB示例
A=[1 2 3 ];
B=[4 5 6 ];
save('data.mat', 'A'); %将变量A保存到当前文件夹中的文件
save('data.mat', 'B'，‘-append’); %保证新存储的变量B不会覆盖原有数据A
save('C:\Users\pang\Desktop\data.mat','A'); %将变量A保存到指定文件夹中的文件
注：:存的文件名+变量名都要用单引号引起来
2、读取
利用load函数
load(filename) %从 filename 加载数据。
load(filename,variables) % 加载 MAT 文件 filename 中的指定变量
MATLAB示例
load('data.mat','A'); %从当前文件夹中读取变量A
load(C:\Users\pang\Desktop\data.mat','A');%从指定文件夹中读取变量A